Blinit smetanatäytteillä

Name: Blinit smetanatäytteillä
Yield: 10 annosta
Cuisine: Venäläinen ruoka
Ingredients: 4 dl Arla Lempi Turkkilainen jogurtti; 20 g hiivaa; 2 dl tattarijauhoja; 1 tl sokeria; 1 dl kuumaa maitoa; 1 rkl sulatettua Arla voita esim. Lempi kirkastettua voita; 1 kananmuna; 120 g Arla Lempi smetanaa; 100 g siian mätiä; 1 punasipuli; ¼ tl mustapippuria; 120 g Arla Lempi smetanaa; 100 g savulohta; ½ sitruunan mehu; 1 dl ruohosipulia hienonnettuna

Blinit smetanatäytteillä sopivat niin pääruoaksi kuin brunssilla tarjottaviksi. Helpot herkulliset täytteet teet sekoittamalla smetanaan mätiä ja savulohta.