Suolaiset köyhät ritarit

Suolaiset köyhät ritarit

Suolaiset köyhät ritarit ovat täydellinen iltapala! Köyhiin ritareihin voit kätevästi käyttää kuivumisvaarassa olevat leivät ja nauttia niistä uudessa muodossa.

Tee näin:

  • Puolita kirsikkatomaatit ja asettele ne pellille. Ripottele päälle suolaa ja oliiviöljyä. Paista 150 asteessa 40 minuuttia.
  • Siivuta leipä.
  • Kaada ruokakerma laakealle lautaselle.
  • Lämmitä paistinpannulla öljy ja nokare voita.
  • Kasta leipäsiivuja ruokakermassa molemmin puolin. Paista muutama leipäsiivu kerrallaan rapeiksi ja kullan ruskeiksi.
  • Sipaise valmiisiin leipiin creme fraichea ja kokoa reilu kasa tomaattia ja lihaa päälle.
  • Viimeistele yrteillä.
Valmis!

Ainekset

Ainekset
Vaaleaa leipää
1
2 dl
Päälle
Rasia kirsikkatomaatteja
1
Oliiviöljyä
Hyvää naudanlihaa leikkeleenä
1
Timjamia
Lehtipersiljaa
1 prk
Lisää herkullisia ideoita