Kesäkuun 1. päivästä alkaen DMK Group ja Arla Foods ovat yhdistyneet. Lue tiedote

Banaanisuklaakakku

40 minuuttia Jälkiruoka
Banaanisuklaakakku

Banaanisuklaakakku on herkullinen yhdistelmä suolapähkinöitä, makeaa kermatoffeeta ja banaania. Kokeile suussa sulavaa reseptiä!

Ainekset

Kakkupohja leikattuna kolmeen osaan
1
Suklaapäällysteiset kovat toffeepatukat
150 g
3 dl
Banaanit
2
Suolattuja maapähkinöitä
1 dl
Kondensoitua maitoa ( noin 400 g)
1 tlk

Tee näin:

  • Aloita valmistamaan banaanisuklaakakku paloittelemalla suklaatoffeet pieniksi paloiksi ja laita palat kattilaan kerman kanssa. Keitä kunnes toffeet ovat kokonaan sulaneet. Ota kattila levyltä ja anna seoksen jäähtyä ja laita jääkaappiin vähintään 1 tunniksi.
  • Vatkaa toffeekerma kevyesti ja laita noin ⅓ pursotinpussiin. Viipaloi banaanit ja murskaa maapähkinät.
  • Kokoa banaanisuklaakakku ja levitä karamellisoitua maitoa sekä banaaninsiivuja kakkupohjien väliin. Levitä toffeekerma banaanisuklaakakun päälle ja reunoille.
  • Kuorruta banaanisuklaakakku eli pursota talteen otetusta toffeekermasta koristeita kakun päälle. Viimeistele kakku ripottelemalla maapähkinöitä ja suklaakermatoffeekarkkien palasia keskelle koristeeksi.
Valmis!
https://www.arla.fi/reseptit/banaanisuklaakakku/