Avokado-kinkkusalaatti

Avokado-kinkkusalaatti

15 minuuttia
Avokado-kinkkusalaatti on maukas ja kevyt ruoka vaikkapa lounaaksi. Avokadon ansiosta avokado-kinkkusalaatti on suutuntumaltaan ihanan kermainen!

Tee näin:

  • Aloita valmistamaan avokado-kinkkusalaatti kuorimalla avokadot, irrottamalla siemenet ja viipaloimalla hedelmälihat.
  • Viipaloi sipuli.
  • Pese ja halkaise paprika. Poista siemenet ja suikaloi paprika.
  • Huuhdo, linkoa tai kuivaa salaatinlehdet ja revi tai suikaloi ne. Suikaloi myös kinkku.
  • Asettele ainekset isolle vadille tai annosastioihin.
  • Mausta raejuusto yrttisuolalla ja lusikoi salaatille tai annoksiin. Lisää oliivit.
  • Tarjoa valmis avokado-kinkkusalaatti tuoreen leivän kanssa.
Valmis!

Ainekset

Avokado
2
Punasipuli
1
Paprika
1
Lehtisalaattikerä
1
Kinkkuviipaletta (ilmakuivattua tai savustettua, n. 150 g)
8
250 g
Yrttisuolaa
1 tl
Oliiveja
12
Lisää herkullisia ideoita
Papu-kinkkusalaatti
20 minuuttia
Papu-kinkkusalaatti
(3)