Punajuurilevite

Punajuurilevite

Punajuurilevite sopii hyvin rieskojen tai patongin kanssa ja valmistuu helposti. Raikkautta punajuurilevite saa Apetina juustokuutioista. Tutustu Arlan reseptiin!

Tee näin:

  • Aloita valmistamaan punajuurilevite kuorimalla punajuuret. Paloittele punajuuret pienemmiksi paloiksi ja keitä kypsiksi. Anna jäähtyä omassa keitinvedessään. Nostele punajuuret ja kaikki muut ainekset yleiskoneen tehosekoittimeen ja aja tasaiseksi tahnaksi. Ohenna tarvittaessa levitettä punajuurten keitinvedellä. Murenna pinnalle juustoa ja koristele valmis punajuurilevite oliiviöljyllä, pienillä punajuuren paloilla ja tuoreella timjamilla.
Valmis!

Ainekset

Ainekset
Keitettyä punajuurta
250 g
100 g
Oliiviöljyä
¼ dl
Suolaa
3 ripausta
Kuivattua minttua
3 ripausta
Rouhittua mustapippureita
3 ripausta
Sokeria
½ tl
Lisää herkullisia ideoita