Punajuurilevite
Punajuurilevite sopii hyvin rieskojen tai patongin kanssa ja valmistuu helposti. Raikkautta punajuurilevite saa Apetina juustokuutioista. Tutustu Arlan reseptiin!
Ainekset
Annokset
Ainekset
- 250 g keitettyä punajuurta
-
100 g Arla Apetina Laktoositon 10% kuutioita
- ¼ dl oliiviöljyä
- 3 maustemitallista suolaa
- 3 maustemitallista kuivattua minttua
- 3 maustemitallista rouhittua mustapippuria
- ½ tl sokeria
Lisää herkullisia ideoita
Tee näin:
Tee näin:
Aloita valmistamaan punajuurilevite kuorimalla punajuuret. Paloittele punajuuret pienemmiksi paloiksi ja keitä kypsiksi. Anna jäähtyä omassa keitinvedessään. Nostele punajuuret ja kaikki muut ainekset yleiskoneen tehosekoittimeen ja aja tasaiseksi tahnaksi. Ohenna tarvittaessa levitettä punajuurten keitinvedellä. Murenna pinnalle juustoa ja koristele valmis punajuurilevite oliiviöljyllä, pienillä punajuuren paloilla ja tuoreella timjamilla.