Aasialaiset räiskäleet

Letut ovat herkullisia sellaisenaankin, mutta pehmeä kookosmaito kruunaa tämän reseptin. Nämä aasialaistyyliset ohukaiset tarjoillaan jäätelön ja siirapin kera.

Lisää suosikkeihin

Äänestys vaihtoehdot Äänestys vaihtoehdot Äänestys vaihtoehdot Äänestys vaihtoehdot Äänestys vaihtoehdot

Arvioi (1)

Minun arvosanani

Aasialaiset räiskäleet

Letut ovat herkullisia sellaisenaankin, mutta pehmeä kookosmaito kruunaa tämän reseptin. Nämä aasialaistyyliset ohukaiset tarjoillaan jäätelön ja siirapin kera.

Ainekset

Annoslukumäärä

2 kypsää banaania
Arla Meijerivoita

Lettutaikina

2 dl riisijauhoja
1 dl vehnäjauhoja
1 dl kookoshiutaleita
1½ dl kookosmaitoa
2½ dl Arla kevytmaitoa
2 kananmunaa
¾ tl suolaa

Tarjoiluun

2 dl Arla kuohukermaa tai vaniljajäätelöä
vaaleaa siirappia

Ohjeet

Kuori ja leikkaa banaanit ohuiksi viipaleiksi. Valmista lettutaikina sekoittamalla kaikki ainekset yhteen. Kuumenna pieni määrä voita pannulla. Kaada pannulle ohut kerros taikinaa ja lisää päälle banaaniviipaleita. Käännä lettu, kun se jähmettyy pinnasta ja kypsennä vielä noin puoli minuuttia. Paista loput letut samalla tavalla. Tarjoile vastapaistetut letut kermavaahdon tai jäätelön ja siirapin kera.