Juustokohokas
Yrtti-sinihomejuustobroileria
Yrtti-sinihomejuustobroileri on helposti ja nopeasti syntyvä herkkuruoka kaikille homejuustojen ystäville.
Ainekset
Annokset
- 4 broilerin rintafileetä
- 2 paprikaa suikaloituna
- 1 nippu kevätsipulia viipaloituna
- 1 fenkoli ohuina viipaleina
-
2 dl Arla Lempi ruokakermaa 22 %
- 1 rkl kanafondia
- 1 puserrettu valkosipulinkynttä
- 1 dl tuoreita yrttejä hienonnettuna (esim. timjamia ja basilikaa)
-
2 rkl Arla Meijerivoita sulatettuna
- 1 tl suolaa
- ½ tl mustapippurirouhetta
- 2 dl Castello Blue Sinihomejuustoa murennettuna
Tee näin:
Tee näin:
Pane uuni kuumenemaan 225-asteiseksi. Levitä kasvikset uunivuokaan. Sekoita kermaan fondi, valkosipuli sekä yrtit ja kaada kasviksille. Nosta päälle broilerin rintafileet. Sivele voi fileille. Mausta fileet suolalla ja pippurilla. Nosta vuoka uunin keskiosaan ja kypsennä noin 20 minuuttia. Lisää sitten murennettu sinihomejuusto rintafileille. Jatka kypsentämistä noin 10 minuuttia. Koristele ruoka tuoreilla yrteillä. Tarjoa lisäksi uusia perunoita.