Yrtti-juustokastike kasviksille

Name: Yrtti-juustokastike kasviksille
Yield: 4 annosta
Cuisine: Välimeren, Ranskalainen
Ingredients: 2 dl Arla kuohukermaa; 1 dl Arla rasvatonta maitoa; 1 rkl vehnäjauhoja; 150 g Arla Emmental Sinileimaa raastettuna; 1 rkl yrttisekoitusta (esim. Herbes de Provence); ½ tl yrttisuolaa; ½ tl mustapippuria myllystä

Yrtti-juustokastike on herkullinen vaalea kastike, joka sopii tarjoiltavaksi erilaisten keitettyjen kasvisten kera.

Tee näin:

Mittaa kattilaan ruokakerma, maito ja vehnäjauhot. Kuumenna kiehuvaksi koko ajan sekoittaen. Anna kiehua 3 minuuttia ja sekoittele samalla. Lisää juustoraaste vähitellen ja sekoita, kunnes raaste on kokonaan liuennut. Lisää mausteet. Tarjoa juustokastike keitettyjen kasvisten, esim. parsakaalin, kukkakaalin, papujen ja ruusukaalin kanssa.

Valmis!

Ainekset

Arla kuohukermaa	2 dl
Arla rasvatonta maitoa	1 dl
Vehnäjauhoja	1 rkl
Arla Emmental Sinileimaa raastettuna	150 g
Yrttisekoitusta (esim. Herbes de Provence)	1 rkl
Yrttisuolaa	½ tl
Mustapippuria myllystä	½ tl

Yrtti-juustokastike kasviksille

Tee näin:

Ainekset

Katso myös nämä

Arla Oy

Muut sivustot

Muut Arla-sivustot

Seuraa meitä