Vihreä Janssonin kiusaus

Name: Vihreä Janssonin kiusaus
Yield: 6 annosta
Ingredients: 4 perunaa; 300 g lanttua; 2 porkkanaa; 1 purjo; 100 g anjovisfileitä; 2 dl Arla® Laktoositonta vispikermaa; 2 dl Arla® Täysmaito; 1 rkl korppujauhoa

Janssonia uudella twistillä, osan perunoista voi korvata juureksilla ja keltasipulin purjolla. Herkullista!

https://www.arla.fi/reseptit/vihrea-janssonin-kiusaus/

Tee näin:

Kuumenna uuni 200º. Kuori perunat, lanttu ja porkkanat ja suikaloi ne ohuiksi suikaleiksi. Huuhtele ja suikaloi purjo. Laita puolet suikaleista voideltuun uunivuokaan. Lisää anjovikset ja niiden päälle loput juures- ja purjosuikaleet. Kaada kerma, maito sekä vähän anjovislientä juuresten päälle ja ripottele pinnalle korppujauhoja. Paista uunin alatasossa noin tunnin.

Valmis!