Vaniljajäädyke

Name: Vaniljajäädyke
Yield: 6 annosta
Cuisine: Välimeren, Ranskalainen
Ingredients: 1 vaniljatanko; 1 kananmunan keltuainen; 1 dl tomusokeria; 3 dl kuohukermaa

Herkullinen vaniljajäädyke on maailman helpoin jälkiruoka. Tarjoile tuoreiden marjojen kera! Nam!

https://www.arla.fi/reseptit/vaniljajaadyke/

Tee näin:

Halkaise vaniljatanko ja raaputa siemenet irti kuoresta. Vaahdota keltuaiset, sokeri ja vaniljan siemenet. Vaahdota kerma ja lisää muna-sokerivaahtoon. Kaada seos noin litran vetoiseen vuokaan ja pakasta vähintään 4 tuntia. Ota jäädyke jääkaappiin pehmenemään puoli tuntia ennen tarjoilua. Kumoa tarjoiluvadille tai annostele kulhoihin.