Cappucinojäädyke

Ohjeet

Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita keskenään keltuaiset ja kaikki muut ainekset. Kääntele kermavaahto munaseokseen. Kaada seos muovikelmulla vuorattuun vuokaan tai muottiin. Myös pieni irtopohjavuoka käy. Laita jäädyke pakkaseen noin 6 tunniksi, mieluiten yön yli. Ota jäädyke huoneenlämpöön n. 15 minuuttia ennen tarjoamista. Koristele jäädyke paahdetuilla manteleilla.