Cappucinojäädyke

Name: Cappucinojäädyke
Yield: 6 annosta
Ingredients: 2 dl kuohukermaa; 2 kananmunan keltuaisia; 1½ dl fariinisokeria; 2 rkl vaniljasokeria; 2 rkl kaakaojauhetta; 2 tl pikakahvia; ½ tl jauhettua kardemummaa; 3 dl Arla® Lempi Kermaviiliä 15%

Herkullinen cappucinojäädyke on erinomainen jälkiruoka kahvin ystäville.

https://www.arla.fi/reseptit/cappucinojaadyke/

Tee näin:

Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita keskenään keltuaiset ja kaikki muut ainekset. Kääntele kermavaahto munaseokseen. Kaada seos muovikelmulla vuorattuun vuokaan tai muottiin. Myös pieni irtopohjavuoka käy. Laita jäädyke pakkaseen noin 6 tunniksi, mieluiten yön yli. Ota jäädyke huoneenlämpöön n. 15 minuuttia ennen tarjoamista. Koristele jäädyke paahdetuilla manteleilla.

Valmis!

Ainekset

Kuohukermaa	2 dl
Kananmunan keltuaisia	2
Fariinisokeria	1½ dl
Vaniljasokeria	2 rkl
Kaakaojauhetta	2 rkl
Pikakahvia	2 tl
Jauhettua kardemummaa	½ tl
Arla® Lempi Kermaviiliä 15%	3 dl