Valkosuklainen rahka-jälkiruoka

Name: Valkosuklainen rahka-jälkiruoka
Total time: 15 min
Yield: 10 annosta
Ingredients: 400 g valkosuklaa; 2½ dl maitorahkaa; 2 dl kuohukermaa; loraus konjakkia; koristeeksi marjat

Valkosuklainen rahka-jälkiruoka on herkullinen ja juhlava, ja se sopii erinomaisesti tarjottavaksi vaikkapa illanistujaisiin.

https://www.arla.fi/reseptit/vaniljainen-rahka-jalkiruoka/

Tee näin:

Valmista rahka-jälkiruoka sulattamalla ensin valkosuklaa vesihauteessa. Vaahdota vispikerma ja maitorahka erikseen.
Yhdistä vaahdot ja lisää hieman jäähtynyt valkosuklaa, sekoita tasaiseksi. Mausta rahka-jälkiruoka konjakilla tai liköörillä.
Tarjoa valkosuklainen rahka-jälkiruoka esimerkiksi mansikkakastikkeen kanssa.