Vaniljainen omenapiirakka

Name: Vaniljainen omenapiirakka
Yield: 8 annosta
Ingredients: 2 kpl kananmunia; 2 dl sokeria; 7 dl vehnäjauhoja; 2½ dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta; 4 tl leivinjauhetta; 160 g pehmeää Arla Meijerivoita; 1 dl sokeria; 2 tl kanelia; 2 kpl kananmunia; 500 g Arla Lempi maitorahkaa; 2 tl vaniljasokeria; 1 kg omenoita