Omenapiirakka pellillinen

Name: Omenapiirakka pellillinen
Total time: 45 min
Yield: 24 palaa
Ingredients: 4 dl kidesokeria; 4 kananmunaa; 5½ dl vehnäjauhoja; 4 tl leivinjauhetta; 100 g Arla voita; 2 dl Arla Kevytmaitoa Suomesta; 8 omenaa; 4 tl kanelia; 4 rkl sokeria; 1 dl murskattuja hasselpähkinöitä

45 minuuttia

Pellillinen omenapiirakkaa on täydellinen ja helppo jälkiruoka, kun herkuttelijoita on monta. Kokeile helppoa reseptiä!

Tee näin:

Omenapiirakka pellillinen

Laita uuni lämpenemään 175°C asteeseen.
Pellillinen omenapiirakkaa aloitetaan tekemällä piirakkataikina. Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi sähkövatkaimella.
Sekoita kulhossa keskenään jauhot ja leivinjauhe.
Sulata voi ja sekoita se maidon kanssa.
Sekoita voi-maitoseos, jauhot ja kananmunavaahto taikinaksi.
Aseta leivinpaperiarkki uunipellille, kooltaan noin 30x40cm, ja kaada piirakkataikina uunipellille.
Kuori ja pilko omenat paloiksi. Sekoita sokeri ja kaneli keskenään. Sekoita omenapalat kanelisokerin ja pähkinärouheen kanssa.
Ripottele omenapalat piirakkataikinan päälle. Paista omenapiirakkaa noin 25 minuuttia. Ota omenapiirakka pellillinen uunista ja anna sen jäähtyä ennen tarjoilua.
Leikkaa omenapiirakka pellillinen paloiksi ja tarjoile se vaniljakastikkeen kanssa.