Vanilja-yrttikana

Vanilja-yrttikana

Helposti ja nopeasti valmistuvat broilerinkoivet saavat tässä reseptissä hieman lisämakua yrteistä ja vaniljasta. Kokeile jo tänään!

Tee näin:

  • Kuumenna uuni 175 asteeseen. Mausta broilerinkoivet suolalla ja pippurilla, ja ruskista ne voissa pannulla. Laita koivet uunivuokaan ja paista uunin keskiosassa noin 30 minuuttia. Kuori ja hienonna sipuli. Kiehauta vesi, liemikuutio ja kerma kattilassa. Lisää sipuli ja suurin osa herneistä. Keitä vielä noin 5 minuuttia. Sekoita kastike tasaiseksi ja lisää loput herneet. Kaavi siemenet vaniljatangosta. Mausta kastike sitruunanmehulla ja vaniljansiemenillä. Kaada kastike uunivuokaan ja paista vielä uunissa noin 5 minuuttia.
Valmis!

Ainekset

Broilerinkoipia
1 kg
Suolaa
1 tl
Mustapippuria
ripausta
2 rkl
Sipuli
½
Vettä
1 dl
Kanaliemikuutio
1
2½ dl
Pakasteherneitä
250 g
Vaniljatanko
½
Sitruunamehu puristettuna
½