Valkosuklaa-sitruunamousse

Name: Valkosuklaa-sitruunamousse
Yield: 8 annosta
Cuisine: Välimeren, Ranskalainen
Ingredients: 2½ dl kuohukermaa; 150 g valkosuklaa; 1 kananmuna; ½ sitruunankuori ja mehu; 1 dl maitorahkaa; ½ dl paahdettuja hienonnettuja manteleita; 2 dl tuoreita vadelmia

Tämä raikkaan sitruunainen valkosuklaamousse on mukavan helppo ja maukas jälkiruoka.

https://www.arla.fi/reseptit/valkosuklaa-sitruunamousse/

Tee näin:

Vatkaa kerma. Sulata suklaa miedolla lämmöllä vesihauteessa tai mikrossa. Vatkaa muna ja lisää joukkoon valkosuklaa, sitruunankuori ja mehu samalla koko ajan sekoittaen. Sekoita joukkoon rahka ja lopuksi kermavaahto. Lusikoi mousse laseihin tai jälkiruokakulhoihin. Anna seistä jääkaapissa noin 1 tunti ennen tarjoilua. Koristele annokset mantelirouheella ja vadelmilla.