Katkarapunuudelit
Valkosipulissa paistetut chilijättikatkaravut
Nämä valkosipulissa paistetut chilikatkaravut vievät kielen mennessään. Kokeile jo tänään!
Ainekset
Annokset
- 400 g jättikatkaravunpyrstöä
- 1 punainen chili
- 3 valkosipulinkynttä
- 2 tl raastettua tuoretta inkivääriä
- 1 tl hienonnettua juustokuminaa
-
3 rkl Arla Meijerivoita
- 3 rkl korianteria
- ½ rkl sitruunamehua
- suolaa
Tee näin:
Tee näin:
Poista chilistä siemenet ja kuori valkosipuli. Hienonna chili ja valkosipulin kynnet. Paista chiliä, valkosipulia, inkivääriä ja juustokuminaa paistinpannussa voissa noin minuutin ajan. Lisää jättikatkaravut ja paista niitä molemmilta puolilta noin minuutin ajan. Mausta korianterilla, sitruunan mehulla ja suolalla.