Vadelmamehu

Vadelmamehu

Ihanan raikkaassa vadelmamehussa on kesän maku. Tarjoile mehu kuumana kesäpäivänä korkeista laisesta jääpalojen kera.

Tee näin:

  • Huuhtele marjat, muussaa ne ja lisää sitruunahappo ja sokeri. Anna seistä jääkaapissa yhden päivän ajan. Sekoita silloin tällöin. Kaada vadelmamassa siivilään ja anna sen valua läpi kulhoon, painele välillä lastalla tai lusikalla. Kaada mehu hyvin puhdistettuihin pulloihin. Säilytä kylmässä. Mehu säilyy hyvänä jääkaapissa noin viikon.
Valmis!

Ainekset

Kypsiä vadelmia
1000 g
Sitruunahappo
½ rkl
Sokeria
500 g