Hunajainen juuresvuoka
Uunimakkara
Uunimakkara paprikapedillä maistuu sellaisenaan tai perunamuusin kanssa tarjottuna.
Ainekset
Annokset
- 400 g lenkkimakkaraa
- 1- 2 tomaattia
- 1 dl Arla Edam -juustoa raasteena
- 1 punainen paprika
- 1 keltainen paprika
- 1 vihreä paprika
- oliiviöljyä
- suolaa
- mustapippuria
Tee näin:
Tee näin:
Pese ja suikaloi paprikat. Sekoita niiden joukkoon oliiviöljyä ja mausta suolalla ja mustapippurilla. Asettele paprikat uuninkestävän vuoan pohjalle. Poista lenkkimakkaroista kuoret ja tee makkaroiden pintaan ristikkomaisia viiltoja. Pese ja pilko tomaatti lohkoiksi. Asettele lenkkimakkarat paprikoiden päälle ja täytä makkaroiden viillot tomaattilohkoilla. Ripottele makkaroiden päälle juustoraastetta ja paista 200 asteessa noin 15 minuuttia. Tarjoile uunimakkaran kera perunamuusia.
Vinkki
Tämän reseptin on suunnitellut Köökistä kajahtaa-blogin Maija.