Hasselbackan perunat
Uunijuurekset
Uunijuurekset maistuvat grilliruokien lisukkeena ja valmistuvat kuin itsekseen sillä aikaa, kun grillaat herkkuja.
Ainekset
Annokset
Ainekset
- 1 kg erilaisia tuoreita juureksia porkkanoita, punajuuria, sipuleita
-
2 rkl Arla Meijerivoita sulatettuna
- 1 puserrettu valkosipulinkynttä
- n. 1 tl suolaa
- 1 tl timjamia
- mustapippuria
Tee näin:
Tee näin:
Kuumenna uuni 225°C. Pese ja kuori juurekset ja sipulit, uusille porkkanoille riittää hyvä pesu juuresharjalla. Leikkaa juurekset puolikkaiksi ja laita ne uunipellille. Sekoita mausteet ja valkosipuli sulatettuun voihin ja lisää juuresten joukkoon. Paista uunin keskitasossa 20 -25 min. Koristele tuoreella timjamilla.