Unkarilainen kanapasta

Unkarilainen kanapasta

Unkarilainen kanapasta syntyy käden käänteessä ja vie kielen mennessään. Kokeile jo tänään!

Tee näin:

  • Perkaa broileri ja paloittele lihat. Kuumenna pastavesi kiehuvaksi ja lisää suola.Huuhtele purjot ja viipaloi niiden vaaleat osat. Lisää purjoviipaleet ja pasta kiehuvaan veteen. Keitä pakkauksen ohjeiden mukaan. Hienonna valkosipulinkynnet. Kaada kattilaan kerma ja paprikapyree. Kiehauta. Lisää kattilaan broilerinliha, valkosipuli ja timjami. Anna kiehua hiljalleen muutama minuutti. Tarkista maku. Tarjoa kastike purjolla höystetyn pastan kanssa.
Valmis!

Ainekset

Grillattu kokonainen broileri
1
Pasta (esim. spagettia)
300 g
Purjoa
2
Isoa valkosipulinkynsiä
2
2 dl
Paprikapyreetä
1 dl
Tuoretta timjamia hienonnettuna
2 rkl
Lisää herkullisia ideoita
Italialainen kanapasta
20 minuuttia
Italialainen kanapasta
(100)