Unkarilainen kanapasta
Unkarilainen kanapasta syntyy käden käänteessä ja vie kielen mennessään. Kokeile jo tänään!
Ainekset
Annokset
- 1 grillattu kokonainen broileri
- 300 g pastaa (esim. spagettia)
- 2 purjoa
- 2 isoa valkosipulinkynttä
-
2 dl Arla Lempi ruokakermaa 22 %
- 1 dl paprikapyreetä
- 2 rkl tuoretta timjamia hienonnettuna
Tee näin:
Tee näin:
Perkaa broileri ja paloittele lihat. Kuumenna pastavesi kiehuvaksi ja lisää suola.Huuhtele purjot ja viipaloi niiden vaaleat osat. Lisää purjoviipaleet ja pasta kiehuvaan veteen. Keitä pakkauksen ohjeiden mukaan. Hienonna valkosipulinkynnet. Kaada kattilaan kerma ja paprikapyree. Kiehauta. Lisää kattilaan broilerinliha, valkosipuli ja timjami. Anna kiehua hiljalleen muutama minuutti. Tarkista maku. Tarjoa kastike purjolla höystetyn pastan kanssa.