Paahda sämpylöitä ja puolita ne. Sekoita tuorejuusto, tonnikala ja pippuri yhteen. Laita sämpylöiden päälle tonnikalasekoitusta, paprikasuikaleita ja salaattia. Kääri sämpylät tuorekelmuun ja laita jääkaappiin tarjoiluun asti - tai syö ne saman tien.