Tomaattinen kanacurry

Name: Tomaattinen kanacurry
Cuisine: Aasialainen, Intialainen
Ingredients: oliiviöljyä; 250 g broilerin fileesuikaleita; 1 sipuli; 3 kpl valkosipulinkynttä; ½ chili; 1 porkkana; 1 pieni kukkakaali; 300 g kikherneitä; 2 dl Arla Lempi Fraîche Mex kerma; 140 g tomaattipyreetä; 2- 3 dl vettä; suolaa; mustapippuria

Tomaattinen kanacurry on ruokapöydän väriläiskä! Tutustu maukkaaseen reseptiin!

Tee näin:

Ruskista broilersuikaleet pannulla oliiviöljyssä. Siirrä kypsät broilersuikaleet sivuun lautaselle odottamaan. Pilko sipuli, valkosipulinkynnet ja chili. Kuullota niitä oliiviöljyssä pannulla. Lisää pannulle pilkotut porkkanat ja kukkakaali sekä kikherneet. Lisää pannulle ruokakerma ja vesi. Sekoita joukkoon myös tomaattipyre. Anna kiehua miedolla lämmöllä kannen alla noin 20-30 min, jotta kasvikset ovat pehmenneet. Lisää tarvittaessa vettä pannulle, jotta kasvikset kypsyvät riittävästi. Lisää lopuksi joukkoon ruskistetut broilersuikaleet ja mausta suolalla sekä pippurilla. Tarjoa halutessasi ranskankerman kanssa.

Valmis!

Vinkki

Tämän ohjeen on tehnyt Köökistä kajahtaa -blogin Maija!

Ainekset

Oliiviöljyä
Broilerin fileesuikaleita	250 g
Sipuli	1
Valkosipulinkynttä	3 kpl
Chili	½
Porkkana	1
Pieni kukkakaali	1
Kikherneitä	300 g
Arla Lempi Fraîche Mex kerma	2 dl
Tomaattipyreetä	140 g
Vettä	2- 3 dl
Suolaa
Mustapippuria

Tomaattinen kanacurry

Tee näin:

Vinkki

Ainekset

Katso myös nämä

Arla Oy

Muut sivustot

Muut Arla-sivustot

Seuraa meitä