Tomaattikeitto juusto-yrttitahnan kera

Name: Tomaattikeitto juusto-yrttitahnan kera
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 sipuli; 2 valkosipulinkynttä; 1 prk tomaattimurskaa; ½ dl tomaattipyreetä; ½ appelsiinin raastettu kuori ja mehu; 7 dl kanalientä; 1 tl sokeria; suolaa; pippuria; 1½ dl Castello® Artfully Authentic Cheddar -juustoa raasteena; 2 rkl tuoretta basilikaa tai oreganoa; 1 dl Arla® Lempi Crème Fraîche 28 %

Perinteinen tomaatikeitto saa maukkaan lisän juusto-yrttitahnasta. Tarjoile keitto tuoreen leivän kera!

https://www.arla.fi/reseptit/tomaattikeitto-juusto-yrttitahnan-kera/

Tee näin:

Hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota niitä kattilassa tilkassa öljyä. Lisää muut ainekset paitsi mausteet ja keitä miedolla lämmöllä 15-20 minuuttia. Mausta maun mukaan. Sekoita juustoraaste, basilika ja crème fraiche keskenään. Lisää tarjottaessa lusikallinen tahnaa kuuman keiton päälle.

Valmis!

Ainekset

Sipuli	1
Valkosipulinkynttä	2
Tomaattimurskaa	1 prk
Tomaattipyreetä	½ dl
Appelsiinin raastettu kuori ja mehu	½
Kanalientä	7 dl
Sokeria	1 tl
Suolaa
Pippuria
Castello® Artfully Authentic Cheddar -juustoa raasteena	1½ dl
Tuoretta basilikaa tai oreganoa	2 rkl
Arla® Lempi Crème Fraîche 28 %	1 dl