Tomaattikeitto juusto-yrttitahnan kera

Tomaattikeitto juusto-yrttitahnan kera

Perinteinen tomaatikeitto saa maukkaan lisän juusto-yrttitahnasta. Tarjoile keitto tuoreen leivän kera!
https://www.arla.fi/reseptit/tomaattikeitto-juusto-yrttitahnan-kera/

Tee näin:

  • Hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota niitä kattilassa tilkassa öljyä. Lisää muut ainekset paitsi mausteet ja keitä miedolla lämmöllä 15-20 minuuttia. Mausta maun mukaan. Sekoita juustoraaste, basilika ja crème fraiche keskenään. Lisää tarjottaessa lusikallinen tahnaa kuuman keiton päälle.
Valmis!

Ainekset

Sipuli
1
Valkosipulinkynttä
2
Tomaattimurskaa
1 prk
Tomaattipyreetä
½ dl
Appelsiinin raastettu kuori ja mehu
½
Kanalientä
7 dl
Sokeria
1 tl
Suolaa
Pippuria
1½ dl
Tuoretta basilikaa tai oreganoa
2 rkl
1 dl