Välimerellinen tomaattipasta

Name: Välimerellinen tomaattipasta
Yield: 4 annosta
Ingredients: 400 g spagettia; 1 punasipuli; 1 valkosipulinkynsi; 2 rkl inkivääriä; 250 g kirsikkatomaatteja; 200 g Apetina® 3 % kuutioita; 1 tl suolaa; mustapippuria myllystä; 1 ruukku rucola; 2 rkl oliiviöljyä

Tuoreista kirsikkatomaateista valmistuva tomaatti-fetapasta on ihana herkkuruoka arkeen. Kokeile jo tänään!

https://www.arla.fi/reseptit/tomaatti-fetapasta/

Tee näin:

Keitä spagetti suolalla maustetussa vedessä al dente. Kuori, halkaise ja suikaloi tai hienonna sipuli. Hienonna valkosipulinkynnet. Kuullota sipulit rasvassa pannulla, älä ruskista. Halkaise kirsikkatomaatit ja valuta Apetina-kuutiot. Sekoita ainekset sipulin kanssa pannulla ja kuumenna nopeasti. Lisää seos valutetun spagetin joukkoon. Mausta ja tarkista maku. Jaa spagetti syville lautasille. Lisää jokaiseen huuhdottua rucolaa ja oliiviöljyä. Kata pöytään suolasirotin ja pippurimylly mahdollista lisämaustamista varten.

Valmis!

Ainekset

Spagettia	400 g
Punasipuli	1
Valkosipulinkynsi	1
Inkivääriä	2 rkl
Kirsikkatomaatteja	250 g
Apetina® 3 % kuutioita	200 g
Suolaa	1 tl
Mustapippuria myllystä
Ruukku rucola	1
Oliiviöljyä	2 rkl