Texmex-salaatti

Texmex-salaatti

25 minuuttia
Herkullinen texmex-salaatti on täynnä makua. Lime-korianterikastike ja texmex-salaatti ovat lyömätön yhdistelmä. Kokeile helppoa reseptiä!

Tee näin:

Texmex-salaatti
  • Aloita valmistamaan texmex-salaatti paistamalla broilerisuikaleet voissa noin 4 minuuttia, lisää mausteseos ja paista vielä noin 1 minuutti.
  • Suikaloi salaatti, kuutioi kurkku, halkaise tomaatit, kuori ja leikkaa sipuli ohuiksi renkaiksi. Halkaise avokadot, poista siemenet ja kuutio avokadot. Sekoita kasvikset salaatin joukkoon.
  • Lisää broilerisuikaleet ja tacot sekä hienonnettu korianteri.
  • Leikkaa lime lohkoiksi ja laita lohkot tarjolle texmex-salaatin ja nachojen ohelle.
Lime-korianterikastike
  • Sekoita kastikkeen ainekset keskenään.
  • Mausta kastike hunajalla ja tarkista välissä maku.
  • Tarjoile salaatti mehevyyttä tuovan kastikkeen kera! Kastike toimii myös dippinä nachoille.
Valmis!

Ainekset

Broilerin fileesuikaleita
450 g
Pussi tacomaustetta
1
1 rkl
Jäävuorisalaattia
½ kerä
Kurkku
½
Rasia kirsikkatomaattia
1
Punasipuli
1
Avokadoa
2
Säilykemaissia (250 g)
1 prk
150 g
Viipaloitua jalopenoa
2 rkl
Pussi nachoja
1
Ruukkua tuoretta korianteria hienonnettuna
½
Lime
1
Kastike
2 dl
Majoneesia
2 rkl
Limen raastettu kuori ja mehu
1
Juoksevaa hunajaa
1 rkl
Ruukku tuoretta korianteria hienonnettuna
½
Lisää herkullisia ideoita