Texan Chocolate Chewies-pikkuleivät

Texan Chocolate Chewies-pikkuleivät

Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot

(0)

Tämä ihana suklaapikkuleipien resepti oli voittoisa Arla Keittiön reseptikilpailussa vuoden 2012 syksyllä. Koko kilpailun voittaneen reseptin taiteili Elin Turusta.

Ainekset

Annokset

Tee näin:

Tee näin:

Lämmitä uuni 170 asteeseen ja laita leivinpaperi uuninpellille. Pilko pekaanipähkinöitä pienemmiksi paloiksi. Paahda pähkinöitä uunissa n. 5 min. Sekoita pähkinät, tomusokeri, kaakaojauhe, kaneli ja suola. Lisää munanvalkuaiset, sekoita tasaiseksi. Lisää vaniljauute ja pilko suklaa pieniksi paloiksi. Lisää suklaa. Aseta ruokalusikan kokoisia taikinanokareita pellille (6/pelti). Jätä isot välit, koska keksit leviävät. Paista uunissa noin 15 min. Anna keksien jäähtyä n. 20 min ennen kuin otat ne leivinpaperilta. Vaahdota kerma, lisää sokeri ja maitorahka. Laita kermavaahtonokare keksien päälle.