Tacopizza

Name: Tacopizza
Total time: 30 min
Yield: 2 annosta
Ingredients: 1 paketti (hapanjuuri) pizzataikinaa; 1 rkl Arla® Meijerivoita; 1 rkl rypsiöljyä; 250 g naudan jauhelihaa; 1 pkt tacomaustetta (seosta); 1 rkl vettä; 2 dl Arla® Lempi Texmex creme fraiche lime-korianteri 200g laktoositon; 2 dl Arla® Verraton Cheddar-Mozzarellaraastetta; 10 kirsikkatomaattia; ½ punasipuli; 150 g maissia (valutettuna); 1 nippu tuoretta korianteria

Perheen suosikki uudessa muodossa! Tacopizza yhdistää raikkaan lime-korianteri crème fraichen, tacomaustetun naudan jauhelihan ja tulisen juuston. Päälle kirsikkatomaatit, punasipuli, maissi ja tuore korianteri. Täydellinen perjantai-illan pizza, jossa on tacojen parhaat maut.

Ainekset

Tacopizza

(hapanjuuri) pizzataikinaa	1 paketti
Arla® Meijerivoita	1 rkl
Rypsiöljyä	1 rkl
Naudan jauhelihaa	250 g
Tacomaustetta (seosta)	1 pkt
Vettä	1 rkl
Arla® Lempi Texmex creme fraiche lime-korianteri 200g laktoositon	2 dl
Arla® Verraton Cheddar-Mozzarellaraastetta	2 dl

Täytteet

Kirsikkatomaattia	10
Punasipuli	½
Maissia (valutettuna)	150 g
Tuoretta korianteria	1 nippu

Tee näin:

Tacopizza

Kuumenna uuni pellin kanssa 225 °C:een (kiertoilma 210 °C).
Kauli pizzataikina leivinpaperille, noin 27 cm halkaisijaltaan.
Kuumenna voi ja rypsiöljy pannulla. Paista jauhelihaa, kunnes se saa väriä (noin 3 min). Lisää taco-mausteseos ja vesi. Keitä yhteen noin 3 minuuttia.
Levitä pizzapohjalle tasainen kerros lime–korianteri crème fraichea. Jaa päälle tacojauheliha ja ripottele juusto.
Paista uunin keskitasolla noin 10 minuuttia, kunnes pohja on kypsä ja juusto sulanut.
Lohko tomaatit, kuori ja viipaloi punasipuli. Huuhtele maissi ja valuta hyvin.
Viimeistele tacopizza tomaateilla, punasipulilla, maissilla ja korianterilla. Tarjoile heti.

Valmis!

Tacopizza

Ainekset

Tacopizza

Täytteet

Tee näin:

Tacopizza

Tacopizza Q&A

Voiko pizzapohjan tehdä itse?

Voiko täytteet laittaa ennen paistoa?

Voiko tacopizzan pakastaa?

Katso myös nämä