Tacolasagne

Name: Tacolasagne
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 200 g tuorelasagnelevyjä; 1 rkl Arla® Meijerivoita; 1 rkl rypsiöljyä; 500 g naudan jauhelihaa; 1 valkosipulinkynsi (hienoksi raastettuna); 1 tlk säilykemaissia (valutettuna); (1pussi) 28 g tacomauste (seos); 2 dl Arla® Lempi Texmex creme fraiche lime-korianteri 200g laktoositon; 400 g tomaattimurskaa; suolaa ja mustapippuria; 150 g Arla® Verraton Cheddar-Mozzarellaraastetta; 65 g Sekoitettua vihersalaattia; 200 g kirsikkatomaatteja; 1 ruukku tuoretta korianteria; 1 limetti (tarjoiluun)

Tacolasagne yhdistää kaksi klassikkoa samaan uunivuokaan: mehevä lasagne ja tacomausteinen jauhelihakastike. Tarjoa tacolasagne kylmän kermaviilin, limen ja rapsakan salaatin kanssa. Arkiherkku, joka maistuu myös viikonloppuna!

Ainekset

Tacolasagne

Tuorelasagnelevyjä	200 g
Arla® Meijerivoita	1 rkl
Rypsiöljyä	1 rkl
Naudan jauhelihaa	500 g
Valkosipulinkynsi (hienoksi raastettuna)	1
Säilykemaissia (valutettuna)	1 tlk
Tacomauste (seos)	(1pussi) 28 g
Arla® Lempi Texmex creme fraiche lime-korianteri 200g laktoositon	2 dl
Tomaattimurskaa	400 g
Suolaa ja mustapippuria
Arla® Verraton Cheddar-Mozzarellaraastetta	150 g

Salaatti

Sekoitettua vihersalaattia	65 g
Kirsikkatomaatteja	200 g
Tuoretta korianteria	1 ruukku
Limetti (tarjoiluun)	1

Tee näin:

Tacolasagne

Lämmitä uuni 225 °C:een (kiertoilma 200 °C).
Kuumenna voi–öljyseos pannulla. Ruskista jauheliha.
Lisää hienoksi raastettu valkosipuli, valutettu maissi ja taco-mausteseos. Paista noin 5 minuuttia.
Sekoita joukkoon crème fraîche ja murskatut tomaatit. Hauduta keskilämmöllä noin 5 minuuttia.
Mausta suolalla ja mustapippurilla.
Voitele uunivuoka. Varaa noin 20×30 cm vuoka.
Ladotaan kerrokset: aloita lasagnelevyillä, lisää jauhelihakastiketta. Toista kerrokset ja päätä jauhelihakastikkeeseen.
Ripottele päälle juustoraaste. Gratinoi uunin keskitasolla 15–20 minuuttia, kunnes pinta on kupliva ja kauniisti ruskistunut.
Halkaise kirsikkatomaatit ja rouhi korianteri. Sekoita ne vihersalaatin kanssa kulhossa.
Tarjoa tacolasagne salaattien, korianterin ja limelohkojen kanssa. Kylmä kermaviili sopii lisukkeeksi.