Kurpitsansiementryffelit
Taatelileivät
Taatelileivät ovat jouluinen kahvipöydän herkku, maistuvat herkulliselta myös homejuustojen kanssa.
Ainekset
Reseptistä valmistuu 40 kpl
Taikina
- 150 g taateleita
-
150 g Arla Meijerivoita
- ½ dl sokeria
- 1 kananmuna
- 1 rkl vettä
- 1 dl manteleita jauhettuna
- 2 tl leivinjauhetta
- 3 dl vehnäjauhoja
Tee näin:
Tee näin:
Hiennonna taatelit, lisää voi ja sokeri sekoita taikina hyvin. Lisää muna hyvin vatkaten, samoin vesi. Vehnäjauhot, joihin leivinjauhe ja jauhetut mantelit lisätään taikinaan. Taikinasta leivotaan pakuja tankoja, jotka saavat kovettua kylmässä. Leikkaa terävällä veitsellä tangoista viipleita. Paista Taatelileivät vaalean ruskeiksi ( 200°C 5-10 min ).
Vinkki
Reseptin kirjoitti meille Heidi Loviisasta.
Lähde:
Lukijan luoma resepti