Taatelikakku
Pehmeä taatelikakku on valloittava kakku, joka on mainio valinta kahvipöytään tai joulukakuksi. Kokeile herkullista reseptiä!
Ainekset
Reseptistä valmistuu 8 annosta
- 250 g kivettömiä taateleita
- 2 dl vahvaa kahvia tai vettä
- 1½ dl fariinisokeria
-
200 g Arla Meijerivoita
- 2 kananmunaa
-
1 dl Arla Lempi Kermaviiliä 15%
- 4½ dl vehnäjauhoja
- 1 tl ruokasoodaa
- 1 tl leivinjauhetta
- 2 tl vaniljasokeria
- 100 g tummaa suklaata rouhittuna
Voiteluun
-
2 rkl Arla Meijerivoita
- korppujauhoja
Lisää herkullisia ideoita
&w=600&h=450&scale=both&ak=814e15de&hm=385912c2)
Tee näin:
Tee näin:
- Aloita taatelikakku käsittelemällä ensiksi taatelit. Keitä taateleita pehmeäksi massaksi miedolla lämmöllä joko vahvassa kahvissa tai vedessä. Lisää tarvittaessa hiukan vettä. Lisää sokeri ja voi. Anna seoksen jäähtyä.
- Lisää munat tasaisesti sekoittaen.
- Sekoita kuivat aineet keskenään.
- Lisää massaan kermaviili ja rouhittu tumma suklaa sekä keskenään sekoitetut kuivat aineet siivilän läpi.
- Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun 1,5 – 2 litran kakkuvuokaan.
- Paista taatelikakku 175°C asteessa uunin alatasolla noin tunnin ajan. Jätä taatelikakku jäähtymään hetkeksi ennen kumoamista.
- Ennen tarjoilua voit ripotella valmiin taatelikakun pinnalle tomusokeria.
Reseptin tekijä
Tämän reseptin on suunnitellut Henskiksen hekumalliset herkut-blogin Henna.
Reseptin tekijä
Tämän reseptin on suunnitellut Henskiksen hekumalliset herkut-blogin Henna.