Suklaiset proteiinipatukat

Suklaiset proteiinipatukat

1 tunti
Nämä yksinkertaiset suklaiset proteiinipatukat yhdistävät espresson voimakkaan aromin valkosuklaan pehmeään makuun nopeaksi ja herkulliseksi suupalaksi. Luonnollisen makeiden taatelien ja rikkaan mantelin maku tekee jokaisesta proteiinipatukasta ihanteellisen välipalan treenin jälkeen tai piristävänä välipalana keskellä päivää.
https://www.arla.fi/reseptit/suklaiset-proteiinipatukat/

Tee näin:

Suklaiset proteiinipatukat
  • Poista taateleista kivet ja soseuta ne espresson kanssa tehosekoittimessa tai blenderissä tasaiseksi.
  • Lisää mantelijauho ja kaakaojauhe. Jatka sekoittamista, kunnes seos on paksua.
  • Painele seos tiiviisti leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan (noin 15 x 15 cm).
  • Laita jääkaappiin vähintään 4 tunniksi, mieluiten yön yli, ennen kuin leikkaat 5-10 pienemmäksi patukaksi.
  • Sulata suklaa lämpimässä vedessä ja siirrä se pursotinpussiin.
  • Valuta sulanut suklaa patukoiden päälle. Tarjoile ja nauti!
Valmis!

Suklaiset proteiinipatukat Q&A

Lue lisää useimmiten kysyttyjä kysymyksiä alta.

Mikä on helpoin tapa poistaa kivet taateleistani?
Taateleiden kivien poistaminen voi olla yksinkertainen ja helppo prosessi – jos vain tiedät miten. Seuraa vain näitä vaiheita ja saat työn tehtyä vähällä vaivalla: Valitse kypsiä taateleita: pehmeiden ja kypsien taateleiden valitseminen tekee kivien poistamisesta paljon helpompaa. Tee pieni viilto: käytä pientä, terävää veistä ja tee pituussuuntainen viilto yhteen taatelin sivuista. Avaa ja poista kivi: avaa taateli varovasti viillon kohdalta paljastaaksesi kiven ja poista se sormillasi tai veitsen kärjellä. Ja siinä se on! Yksinkertainen, mutta tehokas tapa poistaa kivet taateleistasi.
Voinko tehdä suklaiset proteiinipatukat ilman kofeiinia?
Ehdottomasti! Korvaa espresso vain kofeiinittomalla vaihtoehdolla.
Voiko suklaisia proteiinipatukoita pakastaa?
Voit tietenkin! Pakastaminen säilyttää ylijäämät tuoreina jopa kolme kuukautta. Kääri jokainen patukka leivinpaperiin tarttumisen estämiseksi ja jotta ne olisi myöhemmin helppo ottaa esiin. Laita sitten patukat pakastimeen sopivaan astiaan tai pussiin. Kun olet valmis nauttimaan niitä uudelleen, sulata patukat huoneenlämmössä muutaman tunnin ajan tai yön yli jääkaapissa. Niiden pitäisi olla yhtä herkullisia kuin silloin, kun teit ne ensimmäisen kerran!

Ainekset

Suklaiset proteiinipatukat
Espressoa
⅕ dl
Rasvatonta mantelijauhoja
80 g
Kaakaojauhe
20 g
Valkosuklaa
40 g
Taateleita
150 g
Lisää herkullisia ideoita
Proteiinipatukka
1 tunti
Proteiinipatukka
(0)
Proteiinipitoiset keksit
25 minuuttia
Proteiinipitoiset keksit
(0)

Miten saan proteiinipatukoihin oikean koostumuksen?

Oikean koostumuksen ja rakenteen saavuttaminen patukoissasi on yhtä paljon valmistelutaitojesi kuin ainesosienkin ansiota. Tässä muutamia vinkkejä, jotka auttavat sinua hallitsemaan taitosi:

  • Täydellisiä viipaleita varten kuumenna veitsesi kuumassa vedessä ennen leikkaamista. Tämä auttaa estämään tarttumista ja varmistaa siistimmät leikkaukset.
  • Sekoituksen aikana varmista, että kaavitaan säännöllisesti monitoimikoneen reunoja sekoittaaksesi kaikki ainekset hyvin ja saavuttaaksesi halutun koostumuksen.
  • Kostuta kätesi ennen kuin painat seoksen uunivuokaan tarttumisen estämiseksi.
  • Pehmeämpää purutuntumaa varten liota taatelit lämpimässä vedessä ennen käsittelyä. Tämä tekee patukoista mureampia ja nautinnollisempia syödä.
  • Voinko muuttaa proteiinipatukoideni muotoa ja kokoa?

Ehdottomasti! Voit leikata patukkasi moniin eri muotoihin ja kokoihin – riippuen ruokahalustasi. Olipa kyseessä sitten pienet palat tai suuremmat patukat, voit helposti muuttaa mittoja tarpeidesi mukaan.

Muuta vain muottisi mittoja tai tapaa, jolla leikkaat patukat niiden jähmettyessä. Tämä joustavuus mahdollistaa täydellisten annoskokojen luomisen, jotka on räätälöity ruokavaliovaatimuksiisi ja elämäntyyliisi.

Proteiinipatukoiden valmistaminen ilman uunia

Uunittomat reseptit, kuten tämä, tarjoavat fantastisen tavan valmistaa herkullisia välipaloja ilman uunia. Tämä ei ole vain aikaa säästävä keittiössä, mutta se myös auttaa säilyttämään ainesosien alkuperäiset maut ehjinä.

Seoksen painaminen vuorattuun uunivuokaan tai muottiin auttaa ainesosia tarttumaan yhteen ja jähmettymään kunnolla. Kylmennyksen jälkeen patukat ovat kiinteitä ja valmiita leikattaviksi. Tämä yksinkertainen prosessi tuottaa rikkaan, proteiinipitoisen välipalan minimaalisella vaivalla.

Mitä tarjoilla proteiinipatukoiden kanssa?

Tehosta proteiinipatukoidesi makua yhteensopivilla välipaloilla, jotka kohottavat niiden makua. Yhdistä ne proteiinimaitoon, jossa on tyrniä, raikkaaseen juomaan, joka tarjoaa kirpeän kontrastin makeille patukoille.

Rapeaa, suklaista herkkua varten kokeile näitä proteiinipitoisia suklaavälipaloja, jotka on valmistettu ruisjauhoista ja jogurtista, tarjoten herkullisen yhdistelmän eri tekstuuria. Jos pidät viileästä ja kermaisesta herkusta, tarjoile proteiinipatukkasi raejuustojäätelön kanssa, täydellinen yhdistelmä treenin jälkeen. Vaihtoehtoisesti, sekoita asioita tarjoamalla niitä valikoiman muiden herkullisten makuvaihtoehtojen kanssa – tässä kokoelma suosituimpia proteiinipatukkareseptejämme.