Cupcake-kuorrutus
Suklaavanukas
Suklaavanukkaan teko ei ole ollenkaan vaikeaa ja se on aivan uskomattoman hyvää. Tarjoile kevyesti vatkatun kerman kanssa.
Ainekset
Annokset
- 2 liivatelehteä
-
5 dl Arla Vanhanajan luomutäysmaitoa
- ½ dl maissitärkkelystä
- ½ dl raakasokeria
- 2 rkl kaakaota
- 1 tl vaniljasokeria
- 100 g maitosuklaata
Tee näin:
Tee näin:
Anna liivatelehtien olla kylmässä vedessä 5 minuuttia. Kaada maito kattilaan ja vatkaa joukkoon maissitärkkelys, sokeri, kaakao ja vaniljasokeri. Lämmitä ja anna kiehua hiljalleen, kunnes se paksunee hieman. Sekoita joukkoon liivatelehdet ja varmista että ne sulavat maitoseokseen kokonaan. Riko suklaa paloiksi ja sekoita lämpimään maitoseokseen, kunnes suklaa on sulanut. Kaada tarjoiluastioihin. Anna seistä jääkaapissa vähintään 2 tuntia. Vatkaa kerma kevyesti ja tarjoile.