Suklaa-pähkinäruudut

Name: Suklaa-pähkinäruudut
Yield: 30 kpl
Ingredients: 1½ dl hasselpähkinöitä tai manteleita; 100 g Arla Meijerivoita huoneenlämpöisenä; 1½ dl sokeria; 1 kananmuna; 1½ dl vehnäjauhoja; ½ tl leivinjauhetta; 1 tl vaniljasokeria; ½ dl kaakaota

Nämä brownies -tyyliset suklaa-pähkinäruudut sopivat hyvin kahvin tai kaakaon kera nautittaviksi. Kokeile jo tänään!

Tee näin:

Kuumenna uuni 200-asteiseksi. Rouhi pähkinät. Vaahdota voi ja sokeri. Lisää kananmuna. Sekoita jauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja kaakao keskenään. Sekoita jauhot vaahtoon. Levitä taikina noin 25x30 cm:n kokoiseksi levyksi leivinpaperilla päällystetylle uunipellille. Ripottele pinnalle pähkinärouhetta. Paista uunin keskitasolla 10–12 minuuttia. Paloittele levy neliönmuotoisiksi kekseiksi, ennen kuin levy on jäähtynyt.

Valmis!

Ainekset

Hasselpähkinöitä tai manteleita	1½ dl
Arla Meijerivoita huoneenlämpöisenä	100 g
Sokeria	1½ dl
Kananmuna	1
Vehnäjauhoja	1½ dl
Leivinjauhetta	½ tl
Vaniljasokeria	1 tl
Kaakaota	½ dl