&w=1680&h=750&scale=both&ak=814e15de&hm=0cf45392)
Syntisen herkulliset brownies-palat
Näiden brownie-leivosten taikinassa on vähemmän jauhoja ja muita kuivia aineita, joten niiden sisus on todella pehmeää ja kosteaa. Nam, mikä herkku!
Ainekset
Reseptistä valmistuu 6 annosta
- 100 g tummaa suklaata paloina
- 1¼ dl vehnäjauhoja
- ½ dl tummaa kaakaojauhetta
-
½ dl Arla Meijerivoita
- 1 tl vaniljasokeria
- 1¾ dl sokeria
- ½ dl fariinisokeria
- suolaa
- 3 kananmunaa
-
2 rkl Arla Lempi Kermaviiliä 15%
Lisää herkullisia ideoita
Tee näin:
Tee näin:
- Kuumenna uuni 175 asteeseen. Vuoraa kooltaan noin 20x20cm kokoinen uunipelti tai kakkuvuoka leivinpaperilla.
- Sekoita jauhot ja siivilöity kaakaojauhe keskenään. Sulata suklaa vesihauteessa ja anna jäähtyä hetken aikaa.
- Vatkaa sokerit ja voi kuohkeaksi vaahdoksi sähkövatkaimella. Lisää mukaan kananmunat yksi kerrallaan. Sekoita sitten taikinaan kermaviili, sula suklaa ja jauhoseos, ja sekoita sähkövatkaimella tasaiseksi taikinaksi.
- Kaada taikina pellille tai kakkuvuokaan. Paista uunin keskiosassa noin 20 minuuttia tai kunnes "kakun" pinta rakoilee hieman (älä kuitenkaan paista liian pitkää aikaa, koska kakun sisuksen on tarkoitus jäädä kosteaksi).
- Ota brownies-palat uunista ja anna levyn jäähtyä ennenkuin leikkaat sen paloiksi. Nauti!