Syntisen herkulliset brownies-palat

Name: Syntisen herkulliset brownies-palat
Yield: 6 annosta
Ingredients: 100 g tummaa suklaa paloina; 1¼ dl vehnäjauhoa; ½ dl tummaa kaakaojauhe; ½ dl Arla® Meijerivoita; 1 tl vaniljasokeria; 1¾ dl sokeria; ½ dl fariinisokeria; ripausta suolaa; 3 kananmunia; 2 rkl Arla® Lempi Kermaviiliä 15%

Näiden brownie-leivosten taikinassa on vähemmän jauhoja ja muita kuivia aineita, joten niiden sisus on todella pehmeää ja kosteaa. Nam, mikä herkku!

https://www.arla.fi/reseptit/syntisen-herkulliset-mokkapalat/

Tee näin:

Kuumenna uuni 175 asteeseen. Vuoraa kooltaan noin 20x20cm kokoinen uunipelti tai kakkuvuoka leivinpaperilla.
Sekoita jauhot ja siivilöity kaakaojauhe keskenään. Sulata suklaa vesihauteessa ja anna jäähtyä hetken aikaa.
Vatkaa sokerit ja voi kuohkeaksi vaahdoksi sähkövatkaimella. Lisää mukaan kananmunat yksi kerrallaan. Sekoita sitten taikinaan kermaviili, sula suklaa ja jauhoseos, ja sekoita sähkövatkaimella tasaiseksi taikinaksi.
Kaada taikina pellille tai kakkuvuokaan. Paista uunin keskiosassa noin 20 minuuttia tai kunnes "kakun" pinta rakoilee hieman (älä kuitenkaan paista liian pitkää aikaa, koska kakun sisuksen on tarkoitus jäädä kosteaksi).
Ota brownies-palat uunista ja anna levyn jäähtyä ennenkuin leikkaat sen paloiksi. Nauti!

Valmis!

Ainekset

Tummaa suklaa paloina	100 g
Vehnäjauhoa	1¼ dl
Tummaa kaakaojauhe	½ dl
Arla® Meijerivoita	½ dl
Vaniljasokeria	1 tl
Sokeria	1¾ dl
Fariinisokeria	½ dl
Suolaa	ripausta
Kananmunia	3
Arla® Lempi Kermaviiliä 15%	2 rkl