Sitruunanmakuiset pekoni-kanafileet

Name: Sitruunanmakuiset pekoni-kanafileet
Yield: 10 annosta
Cuisine: Välimeren, Italialainen
Ingredients: 4 sitruunoita; 2 dl oliiviöljyä; 10 broilerin rintafileetä; 25 g Arla Meijerivoita; 10 viipaletta pekonia (n. 300 g); 1 nippu lehtipersiljaa; 6 puserrettua valkosipulinkynttä

Valkosipulilta maistuva sitruunakana kuuluu italialaisen keittiön klassikoihin. Kokeile reseptiä!

Tee näin:

3 päivää ennen tarjoilua: Lohko kaksi sitruunaa ja peitä lohkot oliiviöljyllä. Laita sitruuna-öljyseos jääkaappiin. Päivä ennen tarjoilua: Poista sitruunanpalaset öljystä. Paloittele broilerifileet 2-3 osaan ja ruskista ne voissa ja sitruunaöljyseoksessa. Tarjoilupäivänä: Leikkaa pekoniviipaleet kolmeen osaan ja kiinnitä pekoniviipaleet broileripalasiin cocktail-tikuilla. Lado lihapalat uunivuokaan ja paista uunin keskitasolla 175 °C:ssa noin 25 minuuttia. Kumoa broileripalaset sekoituskulhoon ja pyörittele persiljasilpussa, valkosipulimurskassa ja sitruunaöljyssä. Koristele kahden sitruunan lohkoilla.

Valmis!

Vinkki

Vinkki: Voit muunnella mausteöljyä lisäämällä erilaisia mausteita.

Ainekset

Sitruunoita	4
Oliiviöljyä	2 dl
Broilerin rintafileetä	10
Arla Meijerivoita	25 g
Pekonia (n. 300 g)	10 viipaletta
Nippu lehtipersiljaa	1
Valkosipulinkynttä	6 puserrettua

Sitruunanmakuiset pekoni-kanafileet

Tee näin:

Vinkki

Ainekset

Katso myös nämä

Arla Oy

Muut sivustot

Muut Arla-sivustot

Seuraa meitä