Sitruunainen kikhernepasta

Name: Sitruunainen kikhernepasta
Prep time: 20 min
Yield: 5 annosta
Ingredients: 500 g pastaa; 1 punasipuli; 2 valkosipulinkynttä; 1 rkl oliiviöljyä; ½ tl chili (rouhe); 2 prk (noin 460g) kikherneitä suolaliemessä; 2 dl kasvisliemi; 1 prk Arla® Lempi Ruokakerma Sitruuna; mustapippuria, suolaa; lehtipersiljaa tai basilikaa

Helppo kikhernepasta valmistuu yhtä nopeasti kuin pasta kypsyy. Chilin määrää voi säätää, jolloin pehmeän sitruunainen pasta sopii perheen pienimmillekin.

https://www.arla.fi/reseptit/sitruunainen-kikhernepasta/

Ainekset

Reseptistä valmistuu 5 annosta

Sitruunainen kikhernepasta

Pastaa	500 g
Punasipuli	1
Valkosipulinkynttä	2
Oliiviöljyä	1 rkl
Chili (rouhe)	½ tl
(noin 460g) kikherneitä suolaliemessä	2 prk
Kasvisliemi	2 dl
Arla® Lempi Ruokakerma Sitruuna	1 prk
Mustapippuria, suolaa

Tarjoiluun

Lehtipersiljaa tai basilikaa

Tee näin:

Sitruunainen kikhernepasta

Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Säästä pieni määrä keitinvettä.
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Valuta ja huuhtele kikherneet.
Kuumenna oliiviöljy pannulla ja kuullota sipulit kevyesti öljyssä
Lisää valkosipulit, chilirouhe ja kikherneet ja paista hetki, jotta kikherneet saavat hieman väriä.
Kaada joukkoon kasvisliemi ja Arla Lempi sitruunakerma. Mausta mustapippurilla.
Kuumenna ja lisää tarvittaessa hieman suolaa.
Nostele kypsä pasta kastikkeen joukkoon. Lisää tarvittaessa hieman pastan keitinvettä.
Tarjoile tuoreen lehtipersiljan tai basilikan kanssa.