Sipulikeitto

Name: Sipulikeitto
Yield: 4 annosta
Ingredients: 4 sipuleita; 2 valkosipulinkynsiä; 1 rkl Arla® Meijerivoita; 1 l kasvisfondia; 1 rkl soijakastiketta; ½ dl valkoviini tai 1 tl valkoviinietikkaa; 1 rkl tuoretta tai 1 tl kuivattua timjamia; ½ tl suolaa; ripausta valkopippuri

Perinteinen sipulikeitto maistuu parhaalta itsetehtynä. Tämän reseptin avulla valmistat keiton käden käänteessä.

https://www.arla.fi/reseptit/sipulikeitto/

Tee näin:

Kuori ja viipaloi sipuli ja valkosipuli. Sulata voi suuressa kattilassa. Lisää sipulit ja paista noin 5 minuuttia. Kaada joukkoon kasvisliemi. Lisää soijakastike ja viini tai viinietikka. Anna keiton kiehua kannen alla noin 15 minuuttia. Mausta keitto timjamilla, suolalla ja pippurilla.

Valmis!

Ainekset

Sipuleita	4
Valkosipulinkynsiä	2
Arla® Meijerivoita	1 rkl
Kasvisfondia	1 l
Soijakastiketta	1 rkl
Valkoviini tai 1 tl valkoviinietikkaa	½ dl
Tuoretta tai 1 tl kuivattua timjamia	1 rkl
Suolaa	½ tl
Valkopippuri	ripausta