Reseptin on loihtinut Petra Herneetkin rokkaa -ruokablogista (www.herneetkinrokkaa.blogspot.dk).
Ohuita maustamattomia broilerinfileetä
|
450- 500 g |
---|
Luomusitruunan raastettu kuori ja mehu
|
1 |
---|---|
Valkosipulinkynttä
|
3- 4 |
Persiljaa noin puolikas ruukkua
|
|
Maille kokojyvä dijon sinappia
|
2 rkl |
Tavallista sinappia
|
1 rkl |
Oliiviöljyä
|
2- 3 rkl |
Hunajaa
|
1 rkl |
Mustapippuria myllystä
|
½ tl |
Suolaa
|
1 tl |
Maustamatonta luonnonjogurttia
|
2½ dl |
---|---|
Maille kokojyvä dijon sinappia
|
2 rkl |
Rkl sitruunan mehua
|
1- 2 |
Mustapippuria myllystä
|
½ tl |
Persiljaa tai muita yrttejä silputtuna
|
2 rkl |
Spelthelmisuurimoita (tai esim. ohrahelmisuurimoita, bulguria, tattarisuurimoita...)
|
2 dl |
---|---|
Rasia salaattisekoitusta
|
1 |
- 2 kevätsipulia varsineen
|
1 |
Kurkku
|
½ |
(keltaisia) kirsikkatomaatteja
|
noin 10 kpl |
-2 rkl sitruunan mehu
|
1 |
Mustapippuria myllystä
|
|
Suolaa
|