Sinappisilli

Name: Sinappisilli
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 prk silliä (n. 420 g); 2 dl Arla Lempi Crème fraîchea 28 %; 3 rkl karkeaa, makeaa sinappia; ½ dl hienonnettua tilliä

Perinteinen sinappisilli kuuluu suomalaiseen juhlapöytään, sopii niin jouluun kuin juhannukseenkin. Tällä ohjeella sinappisilli syntyy käden käänteessä!

Tee näin:

Valuta silli ja sen jälkeen leikkaa noin 2 cm paloiksi. Sekoita keskenään crème fraiche, sinappi ja tilli. Lisää silli seokseen. Anna seistä jääkaapissa ja kypsyä vuorokauden ennen tarjoilua.

Valmis!