Sinappiset jauhelihapihvit
Mehukkaat jauhelihapihvit, joissa on runsaasti makua karkean sinapin ansiosta!
Ainekset
Annokset
- 400 g jauhelihaa
- 1 punasipuli
- 2 rkl makeaa vahvaa sinappia
- 1 dl hienonnettua tuoretta persiljaa
- 1 kananmuna
- 1 tl suolaa
- 1 ripaus mustapippuria
-
2½ dl Laktoositon Arla Lempi ruokakermaa 22 %
-
1 rkl Arla Meijerivoita
Tee näin:
Tee näin:
Kuori ja hienonna sipuli. Sekoita jauheliha sipulin, sinapin, persiljan, munan, suolan, pippurin ja 1 dl kermaa kanssa tasaiseksi taikinaksi. Muotoile taikinasta pihvejä. Paista voissa pannulla 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta. Ota pihvit pannulta pois. Kaada loput kermasta pannulle ja anna kiehua muutama minuutti. Tarjoile pihvit kastikkeen ja perunamuusin kera.