Inkiväärilohta ja lämmintä bulgursalaattia
Sinappiset häränliharullat
Yksinkertaiset häränliharullat ihastuttavat dijonsinapilla sekä maukkaalla juustolla!
Ainekset
Annokset
- 600 g lehtipihviä
- 80 g cheddarjuustoa
- 3 rkl dijonsinappia
- 2 tl hienonnettua tuoretta timjamia
-
Arla Meijerivoita
- ½ tl suolaa
- 2 ripausta mustapippuria
Kastike
- 1 dl vettä
- 3 dl kermakastiketta
Tee näin:
Tee näin:
Leikkaa juusto 8 tangoksi, 4 annokseen. Levitä 2 rkl sinappia lihasiivuille. Lisää juustotangot kullekin siivulle ja ripottele päälle timjamia. Rullaa tiukkoja rullia ja kiinnitä hammastikuilla. Suolaa, pippuroi ja ruskista rullat ympäriinsä voissa pannussa 3-4 minuuttia. Lisää vesi, kastike ja 1 rkl sinappia pannulle. Sekoita ja kypsennä kannen alla noin 5 minuuttia. Koristele timjamilla. Tarjoiluehdotus: Tarjoile keitettyjen perunoiden, sokeriherneiden ja herukkahyytelön kera.