Sinappiset häränliharullat

Sinappiset häränliharullat

Yksinkertaiset häränliharullat ihastuttavat dijonsinapilla sekä maukkaalla juustolla!

Tee näin:

  • Leikkaa juusto 8 tangoksi, 4 annokseen. Levitä 2 rkl sinappia lihasiivuille. Lisää juustotangot kullekin siivulle ja ripottele päälle timjamia. Rullaa tiukkoja rullia ja kiinnitä hammastikuilla. Suolaa, pippuroi ja ruskista rullat ympäriinsä voissa pannussa 3-4 minuuttia. Lisää vesi, kastike ja 1 rkl sinappia pannulle. Sekoita ja kypsennä kannen alla noin 5 minuuttia. Koristele timjamilla. Tarjoiluehdotus: Tarjoile keitettyjen perunoiden, sokeriherneiden ja herukkahyytelön kera.
Valmis!

Ainekset

Lehtipihvi
600 g
Cheddarjuustoa
80 g
Dijon-sinappia
3 rkl
Hienonnettua tuoretta timjamia
2 tl
Suolaa
½ tl
Mustapippuria
2 ripausta
Kastike
Vettä
1 dl
Kermakastiketta
3 dl