Paahtojuurekset
Sinappi-kurkkusalaatti
Sinappinen kurkkusalaatti sopii tarjottavaksi muun muassa lihan kera tai hampurilaisen täytteenä.
Ainekset
Annokset
- 1 kurkku
- ½ dl rypsiöljyä
- 1 rkl valkoista balsamicoa
- ½ rkl sinapinsiemeniä
- 1 rkl dijonsinappia
- suolaa
Tee näin:
Tee näin:
Kuori ja jaa kurkku pitkittäin. Poista siemenet ja leikkaa kurkku 1 cm levyisiksi viipaleiksi. Sekoita rypsiöljy, etikka, sinapinsiemenet, sinappi ja suola. Kaada kurkun päälle.