Sieni-sipulikeitto

Maukas keitto tuoreilla sienillä ja sipulilla sopii niin alku- kuin pääruoaksikin. Tarjoile keitto tuoreen leivän kera!

Lisää suosikkeihin

Äänestys vaihtoehdot Äänestys vaihtoehdot Äänestys vaihtoehdot Äänestys vaihtoehdot Äänestys vaihtoehdot

Arvioi (0)

Minun arvosanani

Sieni-sipulikeitto

Maukas keitto tuoreilla sienillä ja sipulilla sopii niin alku- kuin pääruoaksikin. Tarjoile keitto tuoreen leivän kera!

Ainekset

Annoslukumäärä

1 l tuoreita sieniä esim. suppilovahvero, herkkusienet
4 tuoretta sipulia
2 rkl Arla Meijerivoita
4 rkl vehnäjauhoja
5 dl sienilientä tai kasvis
4 dl Arla kevytmaitoa
2 dl Arla kuohukermaa
( 2 rkl sherryä )
suolaa
pippuria

Ohjeet

Kuori sipulit. Leikkaa sipulit ja sienet melko isoiksi paloiksi. Paista sienet voissa kattilassa. Sekoita joukkoon sipuli ja paista vielä noin 5 minuuttia miedolla lämmöllä. Lisää jauhot, sieni- tai kasvisliemi ja maito. Anna kiehua noin 10 minuuttia. Sekoita joukkoon kerma ja (mausta sherryllä), suolalla ja pippurilla.