Sherrysilli

Name: Sherrysilli
Yield: 4 annosta
Ingredients: 2 pkt matjessillifileitä; 200 g Arla Lempi Crème fraîchea 28 %; 2 rkl hienonnettua punasipulia; 2 rkl kuivaa sherryä; ½ dl makeaa chilikastiketta

Sherryllä maustettu silli sopii erinomaisesti tarjottavaksi alkuruokana tai joulupöydässä. Kaiken lisäksi valmistat sen helposti ja nopeasti!

Tee näin:

Valuta sillifileet lävikössä ja leikkaa ne sitten parin sentin levyisiksi viipaleiksi. Sekoita kastikkeen ainekset yhteen ja lisää silliviipaleet. Anna tekeytyä jääkaapissa ennen tarjoilua. Sekoita ja laita tarjoiluastiaan. Ripottele esim. hienonnettua korianteria koristeeksi. Tarjoa uusien perunoiden kanssa.

Valmis!