Sellerikeitto

Name: Sellerikeitto
Yield: 4 annosta
Ingredients: 4 perunaa (jauhoista lajiketta); 2 sipulia; 400 g varsiselleriä; ¾ l sieni- tai kasvislientä; 2½ dl Arla Lempi ruokakermaa 22 %; 2 dl raastettua parmesan-juustoa; pippuria; suolaa; hienonnettua ruohosipulia

Maukas ja lämmittävä sellerikeitto saa lisämakua parmesaanista. Tarjoile keitto tuoreen leivän kera ja nauti!

Tee näin:

Kuori ja viipaloi perunat, sipulit ja selleri. Paista sipulit voissa kattilassa. Lisää perunat, selleri ja sieni- tai kasvisliemi. Anna keiton kiehua 15-20 minuuttia. Muussaa vihannekset soseeksi. Sekoita joukkoon kerma. Mausta parmesaanilla, suolalla ja pippurilla. Tarjoile keitto isoista kulhoista ja ripottele päälle juustoraastetta ja hienonnettua ruohosipulia. Nauti leivän kera.

Valmis!

Ainekset

Perunaa (jauhoista lajiketta)	4
Sipulia	2
Varsiselleriä	400 g
Sieni- tai kasvislientä	¾ l
Arla Lempi ruokakermaa 22 %	2½ dl
Raastettua parmesan-juustoa	2 dl
Pippuria
Suolaa
Hienonnettua ruohosipulia

Sellerikeitto

Tee näin:

Ainekset

Katso myös nämä

Arla Oy

Muut sivustot

Muut Arla-sivustot

Seuraa meitä