Sataykanaa ja ananasta

Name: Sataykanaa ja ananasta
Yield: 4 annosta
Ingredients: 16 bambuvarrasta (20 cm); 3 rkl maapähkinävoita; 3 rkl soijakastiketta; 2 rkl kiehuvaa vettä; 2 rkl limemehua; 2 tl sokeria; 4 broilerinfileetä; 200 g tuoretta ananasta; 2 tl viinirypäleen siemenöljyä; 100 g Arla Lempi Crème fraîchea 28 %; 1 kurkku tangoiksi leikattuna; 240 g maalaisleipää; 1½ dl sweet chili -kastiketta