
Riisipihvit
Illallinen
Pääruoka
•
Riisipihvit on herkullinen ja ravitseva vaihtoehto kasvissyöjälle! Resepti on myös luontaisesti gluteeniton.

Tee näin:
Riisipihvit
Tomaattikastike
Ainekset
Riisipihvien taikina
L irtonaista riisi (parboiled, n. 3,5 dl raakana)
|
1 |
---|---|
Maustamatonta tuorejuustoa
|
150 g |
Sipulia silputtuna
|
2 |
Varsiselleri pilkottuna
|
1 |
Erilaisia tuoreita yrttejä silputtuna
|
2 dl |
Soijakastiketta
|
2 tl |
Kananmunat
|
3 |
Kuohukermaa
|
½ dl |
Gluteenittomia korppujauhoa
|
1½ dl |
Suolaa
|
1 tl |
Mustapippuria
|
Tomaattikastike
10 g | |
Valkosipulinkynttä puserrettu
|
2 |
Kokonaista jeera
|
¼ tl |
Punaista paprika pieninä kuutioina
|
100 g |
Punainen chili silputtuna
|
½ |
Tomaattimurskaa (n. 400 g)
|
1 tlk |
Kasvisfondi
|
½ dl |
Suolaa
|
¼ tl |
Kuohukermaa
|
1 dl |
Riisipihvit
Gluteenittomia jauhoja (n. 1 dl)
|
60 g |
---|---|
Oliiviöljyä
|
3 rkl |
Lisäksi
Vihreää salaatteja
|
300 g |
---|