Rigatoni alla salsiccia -pasta

Rigatoni alla salsiccia -pasta

Salsiccia on italialainen ruokamakkara, joka muistuttaa hieman bratwurstia. Kokeile herkullista pastareseptiä jo tänään!
Arvioi (6)

Minun arvosanani

Rigatoni alla salsiccia -pasta

Salsiccia on italialainen ruokamakkara, joka muistuttaa hieman bratwurstia. Kokeile herkullista pastareseptiä jo tänään!

Annoslukumäärä
  • 300 g pastaa, esim. rigatoni
  • 300 g salsiccia-makkaraa
  • 1 kesäkurpitsaa, n. 300 g
  • 2 puserrettua valkosipulinkynttä
  • 1 rkl Arla Meijerivoita
  • 200 g Arla Lempi Smetanaa
  • 1 dl kuivaa valkoviiniä tai vettä
  • 1 dl mustia oliiveja
  • suolaa
  • mustapippuria
  • 3 dl Arla Emmental juustoa raastettuna
  • 1 dl basilikaa silputtuna

Ohjeet

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Viipaloi makkarat ja kesäkurpitsa. Ruskista makkarat ja kesäkurpitsat sekä valkosipuli voissa pannulla. Lisää smetana, viini ja oliivit. Keitä pari minuuttia. Mausta kastike. Sekoita kastike ja juustoraaste keitetyn pastan joukkoon ja tarjoile.

Suositellut tuotteet