Red velvet -ruudut

Name: Red velvet -ruudut
Yield: 1 pellillinen
Ingredients: 1 prk Arla Lempi Kermaviiliä 15%; 1 rkl valkoviinietikkaa; 2 kananmunaa; 3 dl sokeria; 3½ dl vehnäjauhoja; 1 tl ruokasoodaa; 2 rkl kaakaojauhetta; 1 rkl maissitärkkelystä; ½ tl suolaa; 1 dl (n. 90 g) sulatettua Arla Meijerivoita; 3 rkl punaista karamelliväriä; 300 g maustamatonta tuorejuustoa; 1 prk Arla Ihana Rahka Mango laktoositon; 1 dl tomusokeria; karpalojauhetta tms. marjajauhetta